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Lassen Sie sich verwöhnen, geniessen Sie mit allen Sinnen!

Unsere Gäste erwartet eine traditionelle und doch modere und abwechslungsreiche Speisekarte!

Frische Produkte aus der Region mit saisonalem Bezug werden von uns auf köstliche Schweizer & Mediterrane Art kreativ zubereitet. Jedoch schaffen wir keine abstrakten Kunstprodukte, deren Namen dem Gast Rätsel aufgeben. Wir stehen für die ehrliche, geschmacksorientierte Küche mit frischen Produkten und vielen Kräutern. Moderen Garmethoden wie Dampfgaren oder auch garen im Sous-vide-Verfahren zur Qualitätssteigerung der Produkte setzen wir gerne um.

Speisekarte


Ebenso bieten wir täglich wechselnde MIttagsmenus so wie Dinnermenus an.


Zusätzlich zu unserem À la Carte - Menu bieten unsere Saisonkarten eine zusätzliche Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten.


Mit unserer gutsortierten und mit Liebe zusammengestellten Weinauswahl können Sie Ihre Speisewahl perfekt harmonisch abrunden.

Weinkarte
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